REDMOND RMK-CB391S

Описание REDMOND RMK-CB391S

Мультикухня SkyKitchen CB391S, выпущенная в коллекционной серии Chrome and Bronze, сочетает в себе целый ряд инновационных разработок REDMOND для автоматического приготовления домашних блюд любых кухонь мира!

Благодаря запатентованной REDMOND технологии подъема нагревательного элемента MasterFry®, универсальная мультикухня может заменить собой и привычную плиту с духовкой, и мультиварку. На поднятый ТЭН можно поставить любую подходящую по диаметру жаропрочную посуду (комплектную сковороду, ковш, кастрюлю или чайник), и готовить на любой из 50 автоматических программ. ТЭН мультикухни, в отличие от ТЭНа мультиварок, плоский. Масло, если вы привыкли использовать его для своих блюд, будет растекаться по дну чаши или сковороды ровным слоем, не скапливаясь у центра или бортов – блюда приготовятся равномерно и будут более диетическими.

Как во время готовки на поднятом ТЭНе, так и при приготовлении в чаше, доступны все предустановленные программы умной мультикухни и программа ручной настройки МУЛЬТИПОВАР с диапазоном регулировки температуры от 35° до 180°С (шаг 5°). А если вы купили продукты новой марки и уже во время готовки заметили, что блюдо получается не таким, как вам привычно, используйте функцию МАСТЕРШЕФ Лайт. С ее помощью вы сможете перенастроить любую уже запущенную программу CB391S – одно нажатие кнопки, и мультикухня смарт уже не жарит, а тушит!

Программа МУЛЬТИПОВАР также позволяет готовить по технологии су-вид (фр. sous-vide, «под вакуумом»). Продукты готовятся несколько часов при низкой температуре без доступа кислорода. Благодаря щадящей температурной обработке овощи, мясо, рыба и птица сохраняют естественную текстуру и большинство питательных веществ и витаминов, получаются максимально сочными. Для приготовления под вакуумом продукты следует помещать в специальные воздухонепроницаемые пакеты и герметично запечатывать с помощью вакуумного упаковщика.